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麻辣手撕香菇根

来源:网络  发布时间:2014-12-03

 


  原料:

  香菇、生抽、盐、辣椒粉、孜然粉,色拉油、白芝麻


  做法:

  1.切掉香菇根最下面部分硬蒂,用水清洗干净,挤出香菇根中的水份;

  2.用刀把每个香菇根拍松,顺着纹路撕成小条;

  3.把撕好的香菇根放在大一点的容器中,倒入生抽,撒上盐、辣椒粉和孜然粉,颠匀;

  4.倒入色拉油和白芝麻拌匀;

  5.把处理好的香菇根在盘子上摊开铺匀,放在微波炉中高火加热3分钟左右即可;

  6.各个微波炉功率不同,每个人喜欢的口感也不一样,可根据自家情况调整加热时间。